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サブカテゴリ:スペインびいきスペインのペトリュス!アレハンドロ・フェルナンデス

スペインびいき


こんにちは、はじめまして。
東京恵比寿のワイン店ワインマートで、スペインワインを担当しているまるけすと申します。

今後コパの会の皆様に向けてスペインワインのご紹介をさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

店頭で日頃お客様のワイン選び、とくに贈り物選びのお手伝いをしていると、スペインワインは日本の消費者の皆様に、まだまだ本当の美味しさを知られていないな・・・と、感じることがよくあります。
スペインワイン仕入れ担当として、もっとスペインワインのよさをお伝えしていけたらと思う今日この頃・・・

そんな状況の中、売り場に出しておくだけで黙っていても売れていき、そして気がつくと完売している!
バイヤー思いの、なんとも素晴らしいスペインワインがあるんです!!

それは・・・
ロバート・パーカー氏に“スペインのペトリュス”といわしめた、アレハンドロ・フェルナンデス氏が造るワインたち!

彼の代表作、“ぺスケラ”の歴史は1972年から始まり、ファーストリリースは1975年。
今では世界中にリベラ・デル・デュエロの名を広め、大成功を収めた彼も、初めは苦難の連続だったそう。

伝統重視主義者のアレハンドロも時代の流れにそって大胆に改革を進め、近代的な醸造法をボデガに導入しましたが、伝統的なレセルバとグラン・レセルバ・キュヴェの製法にこだわりを持ち続け、デュエロ地方の原生品種であるテンプラニーリョへの、確固たる忠誠を捨てませんでした。

その努力の結果、テンプラニーリョのポテンシャルを最大限に引き出すことに成功、ついにはR・パーカー氏に「これぞスペインのぺトリュス」といわしめるまでになりました。

生産者のアレハンドロ・フェルナンデスにつけられた”テンプラニ-リョ・マスター”という称号は伊達ではありません!!

しばらく品切れしていましたが、このたび数量限定品を含め、待望の入荷が決まりましたので、皆様にお知らせいたします!

●ティント・ペスケラ・クリアンサ 2004  ¥3,800
http://www.partywine.com/shop/g/g000010900099600/
スペインワインの代表ともいえる「ペスケラ」。
ロバート・パーカー氏が「スペインのペトリュス」と呼んだのは
あまりにも有名な話。伝統的な手法を守り、カベルネ種を一切使わず、テンプラリーニョ種にこだわった、これぞスペインのかがみたるワイン。
凝縮感と複雑味、そして強烈なボディが特徴。
2004年ヴィンテージは90年代中頃以降、最も濃縮した味わいで、長期熟成も可能、との評判です。

●ティント・ペスケラ・レゼルバ 2003  ¥5,900
http://www.partywine.com/shop/g/g000010900623300/
スペインの代表品種テンプラニーリョにこだわりつづけ、リベラ・デル・デュエロの名を世界中に知らしめたアレハンドロ・フェルナンデス氏が手掛ける、スペインワインの代表 “ペスケラ”の上級版。
オークの新樽で24ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成。
2003年ヴィンテージは、若い時期から魅力的で滑らかな質感、フィニッシュが非常に美しいとのこと。グリルした赤身のお肉、ビーフシチューになどに良く合います。

●エル・ヴィンクロ
http://www.partywine.com/shop/g/g000010900824800/
スペインのペトリュスと言われる“ペスケラ”で大成功をおさめた、アレハンドロ フェルナンデス氏が、テンプラニーリョ生産の一連のプロジェクトの締めくくりとして、ラ・マンチャの地で造ったワイン。
樹齢の古いテンプラニーリョの木から収穫した葡萄をオーク樽で16ヶ月の熟成。完熟果実の濃厚さと適度な酸味のあるエレガントな仕上がりになっています。
エル・ヴィンクロとはスペイン語で“団結、絆”という意味。
その名にふさわしい完成度の高い味わい。
生産量が非常に少ない稀少アイテムです。

これからも注目のスペインワインをご紹介させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

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